domingo, 5 de maio de 2013

Bolo Mary compensa a visita ao HPS

Como diz meu pai, 'criança que não se sujou não viveu'. Pois hoje o susto foi grande e pra compensar, mini bolo pra mini pessoinha voltando do Pronto Socorro com 04 pontos novos na testa e um sorrisão pra se melecar no chantilly!
O bolo Mary tá na pág. 823 e se faz em 20 minutos:
Bata duas claras em neve e reserve.
Bata duas gemas com uma colher de manteiga. Vá acrescentando duas xícaras de chá de açúcar e uma de leite. Depois junte duas xícaras de farinha e uma de amido de milho. Adicione as claras em neve e uma colher de fermento químico e leve para assar em forno quente.
Eu aproveitei que ia fazer em forminhas individuais e coloquei uma cereja em calda - sem a calda, passada na farinha - em cada uma.
Depois é só cobrir com chantilly desses prontos mesmo e salpicar confeitos coloridos. E muitas velinhas pro parabéns!
 

Nenhum comentário:

Postar um comentário